Dal 1982

Tradizione Italiana nella Panificazione

Attrezzature professionali di alta qualità per panifici e pasticcerie, selezionate e ricondizionate dai nostri esperti

Scopri i Nostri Prodotti Contattaci

Qualità Garantita

Assistenza Tecnica

Consegna in Italia ed Europa

40+ Anni di Esperienza

La Nostra Storia

Dal 1982, Eccellenza nella Tradizione Italiana

Il nostro viaggio iniziato oltre 40 anni fa ci ha portato a diventare un punto di riferimento nel settore delle attrezzature professionali.

1982

La Fondazione

Modena Forni nasce dalla visione di Roberto Marchi, maestro panificatore che mise la sua esperienza al servizio degli artigiani del pane.

1995

Crescita ed Evoluzione

Espansione della nostra offerta con sfogliatrici e celle di lievitazione. Apertura della prima sede operativa di 500mq e inizio esportazioni in Europa.

2010

L'Innovazione Continua

Introduzione di un processo di ricondizionamento all'avanguardia che unisce tecnologie moderne e rispetto per la tradizione.

2025

Oggi e il Futuro

Azienda leader con oltre 2000 clienti in Europa, continuiamo a innovare mantenendo la qualità e soddisfazione del cliente al centro.

1982

La Fondazione

Modena Forni nasce dalla visione di Roberto Marchi, maestro panificatore che mise la sua esperienza al servizio degli artigiani del pane.

1995

Crescita ed Evoluzione

Espansione della nostra offerta con sfogliatrici e celle di lievitazione. Apertura della prima sede operativa di 500mq e inizio esportazioni in Europa.

2010

L'Innovazione Continua

Introduzione di un processo di ricondizionamento all'avanguardia che unisce tecnologie moderne e rispetto per la tradizione.

2025

Oggi e il Futuro

Azienda leader con oltre 2000 clienti in Europa, continuiamo a innovare mantenendo la qualità e soddisfazione del cliente al centro.

I Nostri Prodotti

Scopri il nostro usato

Attrezzature ricondizionate di alta qualità, pronte per l'uso e garantite 12 mesi

Visualizza Tutti i Prodotti

Il Nostro Usato Garantito

Qualità Superiore a Prezzi Competitivi

Ogni macchinario selezionato e ricondizionato dai nostri esperti, con garanzia 12 mesi e assistenza post-vendita inclusa

Selezione Rigorosa

Ogni macchinario passa attraverso un processo di selezione meticoloso prima di essere accettato nel nostro inventario.

Verifica storica e documentale completa
Ispezione strutturale approfondita
Solo marchi professionali di alta gamma

Ricondizionamento Professionale

Processo di ricondizionamento completo eseguito esclusivamente da tecnici specializzati con decenni di esperienza.

Smontaggio e pulizia completi
Sostituzione di tutte le parti usurate
Ricambi originali o certificati

Test e Collaudi

Ogni macchinario viene sottoposto a rigorosi test di funzionamento e stress prima di essere messo in vendita.

Test di prestazione sotto carico
Verifica consumi energetici
Controllo sicurezza elettrica e termica

Risparmio Reale

Attrezzature di qualità professionale a una frazione del costo del nuovo, con prestazioni e affidabilità paragonabili.

Risparmi dal 40% al 60% rispetto al nuovo
ROI accelerato e ammortamento rapido
Finanziamenti personalizzati disponibili

Garanzia Completa

Ogni attrezzatura viene venduta con una garanzia reale di 12 mesi su tutte le parti, proprio come il nuovo.

12 mesi di copertura completa
Interventi di assistenza prioritari
Possibilità di estensione garanzia

Consegna e Installazione

Servizio completo dalla nostra sede al tuo laboratorio, con installazione professionale e messa in opera.

Trasporto specializzato in tutta Italia
Installazione da tecnici certificati
Formazione all'uso inclusa

I Settori che Serviamo

Soluzioni per Ogni Esigenza Professionale

Forniamo attrezzature specializzate per diversi settori del food service, dalla piccola pasticceria artigianale alla grande distribuzione

Panificazione

Attrezzature complete per panifici di ogni dimensione: forni rotativi, a piani, sfogliatrici, impastatrici e celle di lievitazione.

Forni per ogni capacità produttiva
Celle di lievitazione controllata
Impastatrici professionali
Sfogliatrici e raffinatrici

Scopri i prodotti

Pasticceria

Soluzioni per laboratori di pasticceria con attrezzature specifiche per lavorazioni di precisione e cotture delicate.

Forni ventilati a convezione
Planetarie e sfogliatrici
Abbattitori di temperatura
Tavoli refrigerati

Scopri i prodotti

Pizzerie

Attrezzature specializzate per pizzerie tradizionali e al taglio: forni elettrici, a gas e a legna di varie dimensioni.

Forni statici per pizza
Banchi preparazione
Impastatrici per pizza
Accessori specifici

Scopri i prodotti

GDO & Retail

Soluzioni complete per punti vendita della grande distribuzione: forni a vista, vetrine e attrezzature per showcase.

Forni da retro-banco
Sistemi di cottura a vista
Vetrine refrigerate
Soluzioni per punto caldo

Scopri i prodotti

Ristorazione

Attrezzature versatili per ristoranti, hotel e catering che necessitano di soluzioni flessibili per diverse preparazioni.

Forni combinati
Abbattitori multifunzione
Tavoli refrigerati
Accessori per cucina

Scopri i prodotti

Industria Alimentare

Macchinari per produzioni su scala industriale: forni a tunnel, linee automatizzate e sistemi ad alta capacità produttiva.

Linee produttive complete
Forni industriali
Sistemi di raffreddamento
Automazioni avanzate

Scopri i prodotti

Richiedi una consulenza personalizzata

I Nostri Clienti

Cosa Dicono di Noi

Le opinioni di chi ha scelto Modena Forni per le proprie attrezzature professionali dal 1982

"Ho acquistato un forno rotativo usato da Modena Forni e devo dire che la qualità è davvero impressionante. Perfettamente funzionante e a un prezzo molto competitivo. L'assistenza pre e post vendita è stata impeccabile, con consulenza tecnica e supporto durante l'installazione. Dopo 2 anni, il forno funziona ancora come nuovo!"

Marco Bianchi

Panificio Bianchi, Milano

"Quando ho dovuto rinnovare il laboratorio, ero titubante sull'acquisto di attrezzature usate. Il team di Modena Forni mi ha fatto ricredere completamente! Ho acquistato un'impastatrice e una sfogliatrice ricondizionate a un prezzo incredibile, e la qualità è paragonabile al nuovo. La consulenza ricevuta è stata fondamentale per fare le scelte giuste."

Giulia Ferretti

Pasticceria Dolce Vita, Roma

"Cliente di Modena Forni da oltre 15 anni. Ho completamente attrezzato il mio laboratorio con loro macchinari ricondizionati. Quello che apprezzo di più è la rapidità del servizio assistenza: quando ho avuto un problema con un forno, un tecnico è intervenuto entro 24 ore. Un'azienda seria e professionale che conosce profondamente il settore."